Setelah makan, tidak lengkap rasanya jika tidak mengonsumsi makanan penutup atau yang seringkali disebut sebagai desert. Desert atau makanan pencuci mulut bisa membuat makanan yang telah dikonsumsi terasa semakin lengkap. Ada beragam menu yang bisa dijadikan sebagai desert, salah satunya yakni puding.
Puding bisa menjadi menu desert yang sempurna. Sebab, selain rasanya yang lezat, puding juga tidak membuat Anda jadi merasa semakin kenyang. Selain itu, puding juga bisa membuat tubuh semakin sehat terutama jika Anda membuat puding sendiri dari mangga. Lalu, bagaimana cara untuk membuat puding mangga? Inilah dia resep puding mangga yang bisa Anda terapkan di rumah.
Sebelum mulai membuat puding mangga, maka sebaiknya persiapkan terlebih dahulu bahan-bahan berikut ini:
- 3 buah mangga, kupas dan potong dadu.
- 500 ml air
- 1/2 gelas gula pasir
- 1 sendok serbuk agar-agar
- 1/4 gelas whipped cream
Setelah semua bahan-bahan yang dibutuhkan siap, maka kemudian mulailah proses pembuatan puding mangga sebagai berikut:
- Pertama-tama, haluskan 2 buah mangga dalam 100 ml air menggunakan blender.
- Lalu, siapkan 400 ml air dingin dalam panci. Kemudian masukkan gula pasir, serbuk agar-agar ke dalamnya, dan didihkan.
- Setelah hampir mendidih, masukkan mangga yang sudah dihaluskan. Aduk hingga rata agar pudding terasa semakin lezat.
- Kemudian, tambahkan whipped cream. Jika sudah matang, pindahkan dalam mangkok dan tambahkan potongan mangga di atasnya.
- Lewat cara membuat puding yang mudah, Anda pun bisa mendapatkan puding yang sehat dan cocok untuk dijadikan sebagai menu desert yang lezat.
Itulah langkah-langkah yang bisa Anda lakukan untuk membuat puding mangga. Selain dapat digunakan untuk menu pencuci mulut, puding mangga juga dapat Anda gunakan sebagai menu cemilan sehat untuk keluarga Anda. Sehingga, keluarga Anda bisa merasakan menu cemilan yang bergizi dengan cara membuat yang mudah seperti membuat puding mangga tersebut. Jadi, siapkah Anda membuat puding mangga sekarang juga?